 |
Julematen!
Juletradisjoner slik vi kjenner dem i dag tok langsomt form allerede fra 1500-tallet, hvor man begynte å spise spesiell mat i forbindelse med julen. I dag er de norske juletradisjoner en blanding av mange forskjellige tradisjoner fra hele Europa.
Julaften spises det risengrynsgrøt, lutefisk, juleribbe, pinnekjøtt eller torsk.Til dessert er det riskrem, multekrem eller karamellpudding. Juledagene spiser vi pepperkaker, sirupsnipper, juleknekk, krumkaker, marsipan, konfekt osv.
Ifølge norske juletradisjoner drikker man gjerne juleøl opp mot jul, kjøpt i butikk eller gjerne hjemmebrygget. Den svenske tradisjonen med å drikke gløgg er også blitt populær i Norge. På selve julaften drikker de voksne ofte øl, akevitt eller vin. Julebrus er en selvfølgelig favoritt hos barna.
|